タグ: 鶏

K’s NOODLE 始まる

7月1日に何かが始まる予感がする。 鶏と豚の絶妙なコラボレーションによる、新しい濃厚なスープが味わえるらしい。 何もかも噂だが、7月1日に訪れれば事実と実感が待っている。 営業時間:昼 11:30〜15:00 夜 18: […]
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加藤屋日記【まぼちゅー編】

《日付》 12月23日 《メニュー》 ●まぼちゅー ●唐揚げ(セット) 《一言》 この頃の『まぼちゅー』は、鶏が良く出ていた気がします。これはこれで面白いな〜、なんて思いながらいただきました。やっぱり個性は出るもんですね […]
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加藤屋日記【こってりまぼちゅー編】

火曜の話ですが、火曜は残業もボチボチこなし、もり〜んが頑張ってる姿を見ようと思い、加藤屋に行くことにしました。なんていうのは口実で、鰹の禁断症状が出てきたので、訪問することにしたのです(笑)。たまたま大津駅でHちゃんパパ […]
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8月10日夜限定を終えて

いや〜疲れましたよ。 初めて本格的にトンコツを炊いて作ったスープ、難しいですね〜 さて出来の方ですが、トンコツ玄人の関係者の方々からは「豚が、鶏が、鰹が…」と意見を戴きましたが、「加藤屋ファン」と加藤屋店主からは結構いい […]
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