タグ: 食感

K’s NOODLEメニュー2

大将 | 2017年6月27日

オススメ油そば「くんまぜ」の次は「節まぜ」です。「節」って何や？はい、鰹節、サバ節の「節」です。日本人なら嫌いな筈がないですよね〜(笑) 昨日の「くんまぜ」は「さくらチップ」を燻(いぶ)した香りですが、この「節まぜ […]

加藤屋 | 2014年10月16日

いつも加藤屋をご利用頂き誠にありがとうございます。京都西院にぼ次朗では、来月11/1(土)〜3日(月)までの3日間、梅小路公園で開催されます『京野菜たっぷり九条ねぎラーメンバトル』に出店いたします(^o^)/ 毎年大好 […]

加藤屋 | 2014年8月4日

8月の限定麺「タラコとアンコとオクラの三角関係2014年夏物語」が好評発売中です！タラコの辛さ、あんこの甘さ、そしてオクラの食感が美味しいです(^O^)／タラコソースとあんこが意外と合う、不思議な世界に飛び込んでみて […]

加藤屋 | 2014年7月6日

どうもこんにちは！麺工房の小川です(*^_^*)本当にアウトドアが楽しい季節になってきましたね！自分はもう真っ黒になってしまいました(笑)黒い麺といえば全粒粉麺！(若しくは蕎麦)前回、前々回とご紹介させて頂いた全粒粉麺に […]

加藤屋 | 2014年5月31日

今年もいよいよ6月を迎えます。 6月といえば梅雨…というジメジメしたイメージがありますが、少し我慢すればすぐに照りつける太陽の眩しい『初夏』が訪れることでしょう！今回の限定麺『トマトとお豆の塩まぜそば』は、そんな初夏のイ […]

加藤屋 | 2014年4月19日

4月に入り暖かい日が増えて過ごしやすくなってきました。花粉はまだまだ猛威を奮っていますが、この気持ちのいい陽気の中ツルッと召し上がって頂けるつけ麺はいかがでしょうか？写真は「にぼ次朗つけ麺野菜増し」です。つけ麺は […]

加藤屋 | 2014年1月2日

にぼ次朗全店(四条•鞍馬口を除く)の1月の限定麺『タイと煮干が出会い・・・冬2014 ¥750』タイ風やきそばのタレと煮干の風味が混ざり合い、ピリ辛に仕上がりました！パプリカの南国な風味とクルミの食感が楽しく、後か […]

加藤屋 | 2013年9月30日

そろそろ肌寒くなってきました。そんな時、じんわり暖まる一杯はいかがでしょう？加藤屋めん食堂ではこの季節にピッタリの「かぶらのつけ麺(〆ご飯付き) ¥850」をご用意させて頂きました！かぶらの優しい甘さと香り、ほん […]

MD | 2009年10月25日

２０日（火）の夜、「加藤屋」を訪問。『鰹風味の松茸つけ麺』を注文。滋賀拉麺維新会のイベントである、「松茸を使ったつけ麺」。『鰹風味の松茸つけ麺』は、「にぼ次朗」のもり〜ん店長が考えたメニューだそうです。もり〜ん店長の創 […]

MD | 2009年7月6日

日曜の昼、「加藤屋」を訪問。『煮干しの冷やし中華』を注文。大将作の『煮干しの冷やし中華』は、加藤屋夏の限定メニューの一つです。久しぶりの大将作であり、『ひやちゅー』とご注文下さい（笑）。スープは『煮干し中華そば（塩） […]