タグ: 豚骨

K's NOODLEにて

濃麺なんですが実は豚骨と鶏ガラの配合を少しずつ変えています。 で今日の試食。 (((o(*゚▽゚*)o)))ウマ〜!!! 是非食べて確認して下さいませ。 濃いだけじゃないですよ〜!!!
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滋賀石山TOMOにぼ次朗

豚骨にぼ次朗を食べました。 50歳オーバーなんでずっと豚骨は避けてましたが、こんなに美味しかったっけ?(自画自賛w)ってくらい美味しかったです。 最高です、TOMO店長!
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麺工房の独り言

昨日、一昨日と江坂まで講習会に行ってきました! 昨日は電車で行ったので帰りに大阪にぼ次郎に寄らせて頂きました。 券売機で迷った挙句、豚骨にぼ次郎をチョイス! 毎週2回の麺配で店舗には行ってますがやっと宮澤店長のラーメンを […]
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一滴も無駄にしません!!

暖かい日中と朝晩の冷え込みの寒暖差で、風邪を拗らせてしまう季節になりました(;_;) 皆様、寒さ対策もお早めにお済ませ下さいね! さて、今回はこちらの写真です。 一体何だと思いますか? ただの網ではありませんよ〜。 こち […]
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美味しくする魔法?! (大阪にぼ次朗)

消費税が上がってからと言うもの様々な便乗値上げで、ラーメン屋もご多分に漏れず使用している色々な食材が値上がりしております(汗) 高い物は美味しい!?(たまには例外もありますが…)のは当たり前ですが、そうでない物でもいかに […]
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