タグ: 歯ごたえ

加藤屋日記【ロバートまぜそば編】

29日(日)の夜、「加藤屋」を訪問。『ロバートまぜそば』を注文。 昨年、「後入れスープ付」という、珍しいスタイルで提供された『ロバートまぜそば』。「後入れスープ」はないものの、常連様方の評価が高いメニューであり、復活を喜 […]
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加藤屋にぼ次朗日記【にぼ次朗編】

7日(水)の夜、「加藤屋にぼ次朗」を訪問。『にぼ次朗』を注文。 この日がオープンの「加藤屋にぼ次朗」。大津の「幻の中華そば加藤屋」の2号店です。台風の影響で激しい風雨の中、行列ができていたので、そのままお手伝いすることに […]
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加藤屋日記【にぼ次朗編】

13日(日)の昼、「加藤屋」を訪問。『にぼ次朗』を注文。 いきなりの宣伝で申し訳ありません。既に告知されていますが、「加藤屋」の2号店がオープンします。先日、2号店を見に行きましたが、徐々に準備が進んでいるのを見て、ドキ […]
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加藤屋日記【にぼ次朗編】

土曜の昼、「加藤屋」を訪問。『にぼ次朗』を試食。 「加藤屋」では、スープなしの『森次朗』に対し、スープありの『にぼ次朗』にも挑戦していました。私も何度かいただいていますが、改めて食べてみることにしました。 スープは『にぼ […]
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加藤屋日記【まごころ味噌とレタスとブラックペッパーのもり 〜んまぜそば編】

火曜の夜、会社の同僚4人を引き連れ、「加藤屋」を訪問。4月末で提供が終了する『まごころ味噌とレタスとブラックペッパーのもり〜んまぜそば』を注文。 ホントはワンコインの恩恵を受けようと思っていたのですが、もり〜んの「麺がち […]
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