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川崎市 鷺沼駅「懐や」さん

天空落としで有名な「中村屋」さん出身の店主さんらしいです。 淡麗系ラーメンを提供する行列店。 塩の効かせかたが出汁感を引き出します。 醤油タレは多分あれをあれしてあるなぁ〜うんうん。 ごちそうさまでした。
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年末年始の営業について

平素より格別のご厚情を賜り、誠にありがとうございます。 今年も残すところ、あと僅かとなりました。 年末年始のお休みを頂戴すべく、ここにお知らせ申し上げます。 以上 色々と御不便・御迷惑をおかけする事と存じますが、何卒宜し […]
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加藤屋日記【和みの塩そば編】

今日は歯医者だったので、加藤屋には間に合わない予定でしたけど、8時に訪問(笑)。間に合いました!今日は途中で、『例のコラボつけ麺』のスープをご提供頂いてるお店の店主がいらっしゃったので、ご挨拶させて頂きました。で、今日は […]
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