タグ: 加藤屋日記

加藤屋日記【森味噌朗編】

《日付》 4月3日 《メニュー》 ●森味噌朗 ●唐揚げ(セット) 《一言》 今月の限定メニューである『森味噌朗』。昨年6月にもり〜んが作った限定メニューの復刻版です。この『森味噌朗』は、私の周りにも隠れファンが多いのです […]
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加藤屋日記【エソの煮干しそば編】

《日付》 3月17日 《メニュー》 ●エソの煮干しそば ●春のダシ茶漬け 《一言》 「春の奇跡」イベントの一杯。試食はしていましたが、完全な商品としていただくのは初めてでした。 試食段階よりもエソが強めに出ていて、強烈な […]
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加藤屋日記【和みの醤油そば編】

《日付》 3月9日 《メニュー》 ●和みの醤油そば ●餃子(セット) 《一言》 大将がヘルニアでダウンしていて、もり〜んが獅子奮迅の活躍をしていた時の訪問です(現在、大将は復活されています)。 以前のような頼りなさげな感 […]
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加藤屋日記【エソの煮干しそば編】

《日付》 2月28日 《メニュー》 ●エソの煮干しそば(試食) 《一言》 この日は、3月の「春の奇跡」イベントにて提供している『エソの煮干しそば』を試食させていただきました。動物系のスープを使わず、エソというちょっと変わ […]
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加藤屋日記【煮干しの塩つけ麺編】

《日付》 2月27日 《メニュー》 ●煮干しの塩つけ麺 ●餃子 ●きざみチャーシュー丼 《一言》 『煮干しの塩つけ麺』・『きざみチャーシュー丼』は、いつも通り美味しくいただきました。『餃子』については大きく変化しました。 […]
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加藤屋日記【和みの塩そば編】

《日付》 2月21日 《メニュー》 ●和みの塩そば ●きざみチャーシュー丼 ●唐揚げ(小) 《一言》 「にぼ次朗」で頑張っているもり〜ん店長の作った『和みの塩そば』を久しぶりにいただきました。以前は自信なさげな雰囲気を醸 […]
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加藤屋日記【まぼちゅー編】

《日付》 2月20日 《メニュー》 ●まぼちゅー ●餃子(セット) 《一言》 久しぶりに大将が作った「まぼちゅー」をいただきました。あまりにも久しぶり過ぎて、若干不安だったりしましたが、その不安は杞憂に終わりました。大将 […]
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加藤屋日記【こってりまぼちゅー編】

《日付》 2月6日 《メニュー》 ●こってりまぼちゅー ●唐揚げ(セット) ●高菜ごはん 《一言》 この日は「ただのゆで卵」が乗っていますが、皮むきに失敗した卵だからです。この卵を食べると、「加藤屋」の味付けは美味しいな […]
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加藤屋日記【鰹の塩つけ麺編】

《日付》 1月28日 《メニュー》 ●鰹の塩つけ麺 《一言》 「加藤屋」は、つけ麺の〆として『スープ割』を提供しています。さらに、そのスープをダシ茶漬け風にしていただきますが、ご飯が一口分くらいなので、私は『ご飯(小)』 […]
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