タグ: チャーシュー

K’s NOODLE

大将 | 2017年6月21日

油そば何気に好きなんです。人手不足で閉めていた伏見の店舗でやりますよ。金曜日と土曜日にこっそりプレオープンします。サービス的な物はありません。価格設定が安いんです。あ、TKGはかなり美味いです。あ、チャーシュ […]

info@加藤屋 | 2016年1月14日

今月のめん食堂（守山）の限定麺は「ニボまぜ」です。冬を意識した「まぜそば」になります。京、清水の七味を添えて。。。チャーシュー、味玉付き、七味の辛味のコラボレーション。ぜひ一度、ご賞味ください。スタッフ一同お待ち […]

昨日は、「K’s NOODLE 京都鞍馬口」のお休みの日にお邪魔してみました。すると、大将も来ていて何かされていました。どうやら濃麺をいじっているようです。「日々改良」。お客様には、同じ味に感じるかもしれませんが、 […]

加藤屋事務局 | 2015年4月15日

昔、冬になると「こってりまぼちゅ〜」を食べてました。まだ、湖西に店のあった頃。久しぶりに注文してみた。めん食堂（守山）をたずね食べる。なんと座った全員が「こってりまぼちゅ〜」を注文（笑）。今日はそんな天気なのかな？や […]

友人のすすめで先日、天満にある「いぶき」さんに行ってきた。僕は、最初なので「中華そば」をいただき、友人は「黒いりこそば」をチョイス。なんと！この写真の後、iPhoneがおかしくなり肝心のラーメンの撮影が出来ない自体と […]

大将 | 2014年11月20日

あっさりだけどちゃんとコクのあるスープで、白髪ネギや青ネギが良く合ってると思いました。チャーシューも美味しかったですし丁寧に作られたラーメンでした。

大将 | 2014年11月6日

スープは煮干し効きまくり。エグミもいい仕事してました。麺の面白さとチャーシューの美味さも参考になりました。ごちそうさまでした。

加藤屋 | 2014年10月16日

いつも加藤屋をご利用頂き誠にありがとうございます。京都西院にぼ次朗では、来月11/1(土)〜3日(月)までの3日間、梅小路公園で開催されます『京野菜たっぷり九条ねぎラーメンバトル』に出店いたします(^o^)/ 毎年大好 […]

加藤屋 | 2014年9月27日

先日ラジオで、今年の紅葉はX’mas頃になるかも？と言ってました。皆様いかがお過ごしでしょうか？さて、百万遍にぼ次朗にはたくさんのお客様にご来店頂いております為、当店自慢のチャーシューの仕込みが日毎追い付 […]

加藤屋 | 2014年9月22日

先日、滋賀県守山市にある加藤屋めん食堂に行って来ました(^O^) なんと！あの大将と土佐店長が働いているではありませんか！最強の2人が揃えば、鬼に金棒ですね（笑）以前から食べたいと思っていた「加藤屋流湖国ブラック1 […]