タグ: チャーシュー
油そば何気に好きなんです。 人手不足で閉めていた伏見の店舗でやりますよ。 金曜日と土曜日にこっそりプレオープンします。 サービス的な物はありません。 価格設定が安いんです。 あ、TKGはかなり美味いです。 あ、チャーシュ […]
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イベント/限定メニュー
今月のめん食堂(守山)の限定麺は「ニボまぜ」です。 冬を意識した「まぜそば」になります。 京、清水の七味を添えて。。。チャーシュー、味玉付き、七味の辛味のコラボレーション。 ぜひ一度、ご賞味ください。 スタッフ一同お待ち […]
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K's NOODLE 京都鞍馬口
昨日は、「K’s NOODLE 京都鞍馬口」のお休みの日にお邪魔してみました。 すると、大将も来ていて何かされていました。どうやら濃麺をいじっているようです。 「日々改良」。 お客様には、同じ味に感じるかもしれませんが、 […]
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社員投稿
昔、冬になると「こってりまぼちゅ〜」を食べてました。まだ、湖西に店のあった頃。久しぶりに注文してみた。 めん食堂(守山)をたずね食べる。なんと座った全員が「こってりまぼちゅ〜」を注文(笑)。今日はそんな天気なのかな? や […]
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社員投稿
友人のすすめで先日、天満にある「いぶき」さんに行ってきた。 僕は、最初なので「中華そば」をいただき、友人は「黒いりこそば」をチョイス。 なんと!この写真の後、iPhoneがおかしくなり肝心のラーメンの撮影が出来ない自体と […]
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今日の一言
あっさりだけどちゃんとコクのあるスープで、白髪ネギや青ネギが良く合ってると思いました。チャーシューも美味しかったですし丁寧に作られたラーメンでした。
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社員投稿
スープは煮干し効きまくり。 エグミもいい仕事してました。 麺の面白さとチャーシューの美味さも参考になりました。 ごちそうさまでした。
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イベント/限定メニュー
いつも加藤屋をご利用頂き誠にありがとうございます。 京都西院にぼ次朗では、来月11/1(土)〜3日(月)までの3日間、梅小路公園で開催されます『京野菜たっぷり九条ねぎラーメンバトル』に出店いたします(^o^)/ 毎年大好 […]
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京都百万遍にぼ次朗
先日ラジオで、今年の紅葉はX’mas頃になるかも?と言ってました。 皆様いかがお過ごしでしょうか? さて、百万遍にぼ次朗にはたくさんのお客様にご来店頂いております為、当店自慢のチャーシューの仕込みが日毎追い付 […]
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めん食堂(守山)
先日、滋賀県守山市にある加藤屋めん食堂に行って来ました(^O^) なんと!あの大将と土佐店長が働いているではありませんか! 最強の2人が揃えば、鬼に金棒ですね(笑) 以前から食べたいと思っていた「加藤屋流 湖国ブラック1 […]
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