タグ: 旨味

加藤屋日記【豚バラこってりまぼちゅー編】

最近、ホントに日記を更新しないまま寝てしまうことが多いMDです。しかも、昨日は日中に加藤屋を訪問したにもかかわらず、です。そんなわけで、昨日加藤屋を2時に訪問しました。週末の2時に訪問するのは久しぶりだったりします。で、 […]
Read More

加藤屋日記【まぼちゅー編】

今日、というより時間から言うと昨日になりますが、いつものように加藤屋のお手伝いをしてきました。最近、日曜の昼はほぼ私が洗い場にいるような気がします(笑)。でも、そろそろお手伝いも終わりかも!?ようやくスタッフの目処が立ち […]
Read More

加藤屋日記【和みの塩そば編】

今日は大将からの要請で、2時に加藤屋入り。バイトの2人(1人はMり〜ん氏)が2時に帰るため、約1時間お手伝いをすることになりました。たかだか1時間だったので、賄いはいただかないつもりだったのですが、大将の「何食べます?」 […]
Read More

ロバブラちゃ〜ん…

滋賀拉麺維新会の第一回イベント「近江ブラック」は全店食べに行かれましたか? 今月末で終わりですよ〜 おかしいと思われるかもしれませんが、加藤屋の「たまり醤油のロバートブラック」 俺は、ほぼ毎日食ってます。 かなり気にいっ […]
Read More

加藤屋日記【こってりまぼちゅー編】

加藤屋から徒歩3分の道のりをチャリンコで激走中、曲がり角でチャリンコ同士の事故を起こしたMDです。激走と書きましたが、お互いにスピードは全然出てませんでしたので、怪我も故障もなく無事でした。夜道は気をつけないといけません […]
Read More

加藤屋日記【こってり塩ちゅー編】

土曜の診察時に、お医者さんが「お腹が空いたらスープ系の食事をしなさい」と言っていたので、ラーメンはスープ系だと決めつけ、2時20分に加藤屋を訪問(笑)。最近、裏メニューを頼んでいなかったので、『こってり塩ちゅー』というレ […]
Read More

加藤屋日記【こってりまぼちゅー編】

実は今日、Hちゃんパパ氏と「にっ○う」に行こうと思っていたのですが、さすがに2日連続のラーメン行脚で疲れてしまい、断念しました。パパさん、ゴメンなさい。で、疲れてる割には早起きしたので、あれやこれやと用事を済ませると、ち […]
Read More

加藤屋日記【煮干しの塩つけ麺編】

今日は久々の「草の根運動」で、新たな25人目の草の根さんと、前にお連れした13人目の草の根さんの2人と加藤屋を訪問しました。訪問時間は7時過ぎ。で、今日はつけ麺の麺が変わったとのことで、『煮干しの塩つけ麺』を注文。以前、 […]
Read More