加藤屋日記【制覇ならず編】

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今日は8時前に加藤屋到着!店内はほぼ満席でイイ傾向です(笑)。カウンターに座ると、お隣はZ氏でした。で、早速『こってり塩ちゅー』+『高菜ご飯』を注文。Z氏と「これで加藤屋そばメニュー制覇です」と話していたのですが、大将が『こってり○○ちゅー』と『こってり味噌○○○』があると衝撃の一言!しかもZ氏が注文したつけ麺も「初出しの裏」である事が判明。『○○の塩つけ麺』を加え、残り3種類の裏メニューの存在に愕然としましたが、新たな目標ができましたので頑張ります(笑)!『こってり塩ちゅー』は繊細さがなくなるのかと思いましたが、繊細かつ濃厚であり、いつもの「塩」とは一味違いましたね♪後から迫るきざみチャーシューのこってり感もGOOD!!でした。全然関係ない話ですが、今日の私の器はZ氏曰く「幸せの丼」だそうです(笑)。

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