加藤屋日記【幻の塩そば(ロバートブラックの麺)】編

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昨日もやってしまいました。日記更新前に就寝。最近、「気付いたら朝」ということが多く、体の疲れが取れてない気がします(苦笑)。そんなプチ愚痴はさておき、昨日は8時に加藤屋を訪問。何を注文するか悩んでいると、大将から「ロバートブラックの麺で何か食べてみます?」との提案。大将曰く、「塩・醤油」には合うとのことで、『幻の塩そば(ロバートブラックの麺)』を注文。食べてみると、割と合うのにビックリ!ちょっと麺の存在感が強すぎるのが難点ですが、全粒粉とは違った良さがあります。麺のコシが強いので、ワシワシした麺が好きな方にはオススメかも。スープはいい意味でいつも通りでした(笑)。ちなみに、ロバートブラックの麺はまだ余剰があるそうで、常連様に限り、麺の変更はOKだそうです。限定麺ではありませんが、なかなか食べる機会がないので、この機会にぜひ(笑)!それから、メニュー表が新調されました。ほぼ全てのメニューが1枚に掲載されているので、見易くなりましたよ。駐車場も契約したし、遠方の方も加藤屋に行きやすくなりますね。

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