加藤屋日記【和みの塩そば編】

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今日は昼・夜とラーメンを食べようと勝手に決意し、早めに加藤屋を訪問することにしました。そんなわけで11時28分、いわゆるシャッターで訪問。しかしながら、加藤屋は既にオープンしていて、お客さんもいらっしゃいました!しかもその方は著名なKムロ氏でした。で、大阪のラーメン屋のことを少し伺いつつ、『和みの塩そば(唐揚げセット)』を注文。実は今日、何気に熱があり、鼻もどん詰まりだったので、スープの味をしっかり感じることができなかったんです。特に麺を食べた後のスープについては、辛みすら感じる始末。思わず大将にスープを飲んでいただいた次第です(苦笑)。ラーメンは万全な体調で食べなくちゃいけませんね!ちなみに今日のスープは、全く問題ナッシングとのことです(笑)。唐揚げは美味しかったですよ。ラーメンの邪魔をしないで、かつ美味しいという方向性には近づいてるんじゃないでしょうか。ではでは、夜の一杯に向けて熱を下げるべく、今から寝まくります!

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