加藤屋日記【にぼちゅー編】

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今日もいつものように8時頃に訪問。しばらく大将と団欒していると、HちゃんパパさんとF社長がいらっしゃいました。最近、割と良くお会いするメンバーかな、と(笑)。で、最近『鰹』の凄さを体感しているので、『煮干し』の良さを感じる為に『にぼちゅー』を注文。食べてみて思ったのは、「煮干しって優しい味!」でした。まろやかというか、柔らかいというか。それから今日は、味付けをしていない『幻のスープ』を少し味見させていただきました。初めていただくスープでしたが、ラーメンの魚介は好きなのに、実際は生魚が苦手な私には刺激が強すぎました(苦笑)。でも、塩ダレを加えると、不思議と生臭くなくなるのには驚きました!やっぱり塩は凄いですね。最後に新品の「スピルリナ」をいただきましたので、写メを載せときました(笑)。

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