加藤屋日記【プチ有名人編】

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今日は朝から「本日限定」しか頭になく、仕事中も加藤屋の事ばかり考えていました(笑)。で、7時半過ぎに訪問。さすがに混雑している店内。最初はカウンターに座れない程でした。ようやくカウンターに座ると右にZ氏、左にA氏、M氏、H氏、R氏がいらっしゃいました。私が座る前にはH氏、時間をおいてA氏が来るという、同窓会のような店内でした。(同じイニシャルがあって分かりづらいかな!?)でも、実はほとんどの方が初対面でしたが、皆様には私が誰かバレバレだったようです(笑)。プチ有名人になった気分でした!で、『魚介とんこつつけ麺』を頂きました。勝手に白濁色をイメージしていたのですが、豚豚しておらず、魚介が効いたスープに驚かされました。魚介が前面に出ながらも、動物系の濃厚さも出てました!やっぱり加藤屋は魚介だなって感じです。味はなぜか中華テイストを感じたんですよ!?大将にもお伝えしたのですが、中華に近い食材は入っていないので、怪訝そうな顔をされてました(苦笑)。加藤屋らしからぬ「つけ麺」ですが、食べてみると、他では味わえない「加藤屋のつけ麺」でした!

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